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酵母菌發酵最適溫度
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溶解乾酵母最適宜的水溫是
3這個實驗是探究了酵母菌發酵的最適溫度, 只說明了酵母菌的發酵情況, 但是對於日常的饅頭、麵包等食品的製作42℃就不適合了, 25℃會比較適合;同時, ...
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「酵母菌發酵最適溫度」
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溫度對酵母菌發酵速率的影響
影響酵母菌發酵的因素
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