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深藏不露 發酵發光的臺灣真菌

真菌，包括釀酒需要的酵母菌、一些料理不可缺的香菇、及森林會出現的發光菇等， ... 而對於正在研究微生物的工作者來說， 發酵則是：白天看著實驗室的培養罐冒著泡泡， ...

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