Yarrowialipolytica 為一種 heterothallic 的酵母菌,具有單細胞及菌絲兩種特性,具. 有高度脂質分解能力,與良好的胞外分泌功能,常用於. 生產有機酸、醣化蛋白、纖維素酶與 ...
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