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室溫20度下用酵母做饅頭要發酵多久 - 知識的邊界

室溫20度下用酵母做饅頭要發酵多久,1樓之何勿思15到25分鐘。 要保持酵母的最大活性，控制溫度為重中之重，也就是在生產過程中儘量將室溫及麵糰溫度 ...

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