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葡萄酒的发酵温度是多少？ - 红酒世界

温度 控制在葡萄酒的发酵过程中十分重要，适宜的发酵温度能让酵母菌更好地发挥作用，以酿造出酿酒师想要的葡萄酒风格。 对于红葡萄酒来说，发酵温度一般在20-32℃之间。

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