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關於天然酵母發酵 - フェレット雪貂日記です

最近好想試試養個天然酵母來做麵包歐! 但是卡在一個大問題,就是溫度................... LV1種必須在27的溫度持續發酵,我的烤箱發酵溫度最低就30度但也不太想這樣開 ...

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