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酵母發酵溫度
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[啤酒知識] 酵母很重要!啤酒酵母基礎知識入門
愛爾型酵母(Ale):發酵溫度攝氏18∼23°C; 拉格型酵母(Lager):發酵溫度攝氏7∼13°C. 愛爾酵母(Ale Yeast).
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