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酵母發酵溫度
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啤酒發酵過程中發酵溫度為多少
啤酒發酵度系指麥汁中浸出物被酵母消耗掉部分與麥汁中浸出物總量之比,用回百分數表答示。 提高啤酒發酵度主要有兩條途徑:一是採用高發酵度酵母,=是提高 ...
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