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Re: [問題] 低溫發酵時間與酵母量？ - 看板baking - 批踢踢實業坊

原文恕刪，有點多所以直接回在板上，手邊無電腦，排版可能有點亂。 你問低溫發酵的酵母用量和時間條件，其實這很難說，因為變因很多，諸如麵粉種類、 ...

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