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麵包新手 入門基礎攻略。概念與疑問從頭學起!!! - 俏媽咪潔思米

烘烤> 烤箱一定要先預熱，小麵包大概180度10~15分鐘，大型麵包170~200度時間 ... 砂糖則是可以幫助發酵，提供酵母養分，最終也會影響烤色，幫助保水讓麵包更柔軟也防止 ...

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