酯類. 通式:C(n下標)H(2n+1下標)COOC(m下標)H(2m+1下標). 酯化反應. 有機酸+醇<=(濃硫酸)=>酯+水. 肥皂. 皂化反應. 油脂+氫氧化納→脂肪酸鈉+丙三醇. 有機聚合物.
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