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为什么大多数烃类(或很多有机物)不溶于水而易溶于有机溶液？

中等极性的质子溶剂，比如正丁醇、叔丁醇、苯酚，能溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯，但在水中的溶解度不一定好。 中等极性的非质子溶剂，典型的就是乙酸乙酯和甲叔醚.

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