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酪蛋白鮮乳乳糖不耐症
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【2023】營養師最新解析 一喝奶就拉肚子?乳糖不耐症狀
有研究發現有些人喝牛奶後,因為牛奶中A1-beta形式的酪蛋白會生成促發炎物質,引起免疫反應(連結),也使得腸胃出現「類似」乳糖不耐的症狀。
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