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酪蛋白鮮乳乳糖不耐症
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牛奶不適合一大早喝?原來我們一直都喝錯了! 關於 ... - LOOKin
其實空腹喝牛奶導致腹瀉,極大的原因是源於乳糖不耐,又尤其亞洲人多數 ... 等,因為牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,在酸性情況下酪蛋白易凝結成塊 ...
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