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哪些食用油適合高溫使用? - 元福麻油

... 油品有大豆油、葡萄籽油、葵花油、紅花籽油等。雖然這些油脂冒煙點都很高,但多元不飽和脂肪酸穩定比較差,所以油品在保存及使用上都要更加注意。 食用油耐高溫使用 ...

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