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酪梨油耐高溫嗎
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你用對了嗎/葡萄籽油不適合炒沙拉油別用來油炸
其他發煙點較高的苦茶油、酪梨油、芝麻油等日常炒菜用油,也可以涼拌。 2 ... 用來油炸的油,必須選擇穩定性高、耐高溫的油脂,建議選擇動物性油脂如豬 ...
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