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好油「用錯」一樣會致癌！奶油根本不耐高溫醫師教你吃對油抗 ...

酪梨油 （260°C）. 酪梨油則是目前看到發煙點最高的植物油，且富含70％抗氧化的Omega-9。酪梨油較其他植物油適合大火炒、炸等高溫烹調方式。 看更多 ...

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