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口感酥脆的手工餅乾 - 懶懶魚兒

所謂的水，是連蛋白、牛奶都包括在內的水分，會影響餅乾的軟硬程度；而糖的含量，則是決定餅乾脆不脆的重要因素，至於你如果喜歡餅乾酥酥的口感，那就得多加一點油， ...

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