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酥炸粉 炸蝦
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酥脆炸蝦這樣做就對了!日本烹飪老師親授食譜&處理蝦子秘訣
將剝殼後的蝦子沾上麵粉、蛋液、麵包粉再經油炸的炸蝦,據說約在1887年時,一口氣在日本各地的西洋料理店中出現。當時英國料理炸魚十分受歡迎,有位日本人 ...
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