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灣仔搵食｜精選3間酒店高級粵菜食府著名大廚主理精品手工菜

... 松阪肉、楊師傅油爆河蝦與黑椒雪花牛肉等。經過改良的脆皮風味松阪肉，是以嫩滑的豬面肉替代傳統燻魚，豬面肉炸後酥香脆口，亦有豬肉的鮮美，配合特調 ...

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