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酥漿粉比例
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在家做野菜天婦羅 - 嘖嘖的料理手帳-
在日本關西一帶將這種炸魚漿稱為天婦羅,但對於關東人來說,天婦羅又不是 ... 製作麵糊﹣低筋麵粉和天婦羅粉比例約8:2 混合過篩後,加入蛋黃、小蘇打 ...
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