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成分分析及功效評估在保健植物研發之應用 - 苗栗區農業改良場

總酚及總黃酮等，以下就其分析方式及意涵. 作簡要說明： ... 多醣，其結構為人體酵素所不能分解，目 ... 三、 總黃酮含量測定：黃酮類亦是多酚類的一.

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