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麴菌類: 甜酒麴(粉末) - 金漢國際紅麴製造廠

甜酒麴(粉末) 麴菌類適用於甜酒釀生產，此產品與根黴菌所產之酒麴有些差異，此菌株所產之甜酒釀甜度高但酒精含量偏低，因此釀造傳統小米酒時口味會有些差異。

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