酒釀桂圓麵包 『吳寶春老師配方』 ; 葡萄菌水. 110g. 14.6% ; 重量:. 635g ; 以上材料放攪拌缸【低速~4分鐘】攪拌成糰,麵糰溫度24C。 20C室溫發酵 12~20小時 ...
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