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酒精發酵過程
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何謂基因改造食品? (A)利用育種選拔出優良基因作物製造而成的 ...
(C)酒精發酵是指單醣分解產生酒精與二氧化碳的過程. (D)只有酵母菌能進行酒精發酵,其他生物細胞不行. (E)酒精發酵也被應用於製作麵包的過程中. )釀造穀物酒時,須先利用 ...
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