你即將離開本站

並前往https://www.masters.tw/6371/%E7%99%BC%E9%85%B5%E7%9A%84%E7%A7%91%E5%AD%B83

發酵的科學（三）小米酒

... 乙醇，此即為酒精發酵，其反應步驟如下: 1葡萄糖+ 2 NAD+ → 2 丙酮酸+ 2 ... 發酵過程中產出少量的甲醇。而且釀造酒也可藉由蒸餾過程不收酒頭的方式來 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「酒精發酵過程」的人也找了：

  1. 葡萄糖發酵過程
    2.
  2. 酵母菌酒精發酵
    3.
  3. 酒精發酵反應式
    4.
  4. 糖發酵酒精
    5.
  5. 酒精發酵場所
    6.
  6. 酒精發酵乳酸發酵比較
    7.
  7. 酒精發酵對細胞的意義
    8.
  8. 酒精發酵醋酸
    9.