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酒精发酵的生化过程- 行业新闻- 金坛酿造机械

乙醇发酵，也称为酒精发酵，是一种生物过程，可转化葡萄糖，果糖和蔗糖等细胞能，产生二氧化碳副产物，由于酵母在没有氧气的情况下进行这种转化，因此酒精发酵被认为是 ...

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