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酒精發酵過程
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一週一日的釀酒小學堂#穀物或果實等原料是怎麼釀成酒的呢?...
基本上, 酒精發酵過程 的是:在“無氧的環境”下,「酵 母菌」會分解「糖」⟶產生酒精(乙醇)和二氧化碳 ,而酒精就是我們所需要的。 (影片中一直產生的泡 ...
確定!
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