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酒精發酵對細胞的意義
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8.4: 发酵
第二种反应由乙醇脱氢酶催化,将电子从NADH 转移到乙醛,产生乙醇和NAD + 。 酵母酿酒酵母对丙酮酸的乙醇发酵用于生产酒精饮料,还会使面包产品因二氧化碳 ...
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