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酒和醋有什麼差別？ - 雲水人間的分享部落格

酒精 的化學名稱叫做乙醇Either alcohol，其化學分子式是C2H5OH，凡是醱酵性的液汁中，都含有乙醇的成分。 所以五穀類的糧食——如小麥、大麥、稞麥、高粱、 ...

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