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您有亞洲紅臉症嗎? 從解酒酶基因談食道癌-安禾診所-高雄推薦

下圖為酒精（乙醇）代謝的途徑： 酒精下肚後經過腸胃消化道吸收，進入血液循環，再由肝臟進行分解代謝，先將乙醇轉變為乙醛，再經乙醛去氫酶(ALDH)催化後變為乙酸， ...

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