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酒的料理
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江浙菜系中不可或缺的料理酒--黃酒
其實黃酒已經有4千多年的釀造史,是江浙菜一代習慣的飲用酒,同時也是江浙料理中常用的料理酒。喬安前些年到上海探親,只要設宴席間就是喝黃酒,因為黃酒 ...
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