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酒的料理
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中式餐酒搭配概念篇- 吃台菜,配這類型的酒款就對了!台式 ...
酒的酸度如果沒有比食物高,搭配起來便會感受不到酒款的酸度,導致澀味被放大,所以如果料理的特上是偏酸的,那建議找尋酸度較高酒款。 甜上加甜. 如果你的餐點比葡萄酒更 ...
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