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酒的料理
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台味肚皮/威士忌可以入菜嗎?能用來做什麼樣的料理?
不管是火鍋、燉雞湯、麵線糊、肉羹、米粉湯都行,讓湯的熱度揮發掉酒精,看看你嘗試的那支酒和什麼料理最能相得益彰。 吳哲文也提供了他的私房料理食譜「 ...
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