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清香撲鼻，酒類靈芝-梅酒的探討作者

二、梅子釀造酒. (一)梅酒釀造方式. 梅子由於酸度高、甜度低，很少直接食用，常經加工製成如蜜餞、梅酒等產品。其釀. 造方式如下：青梅原料→ 清洗→ 破壞、去籽→ 殺 ...

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