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酒心巧克力制造工艺及其专用模具、流水化加热装置和脱模工装

巧克力浆浇注进酒心巧克力专用模具内后，由模具的型腔形成酒心巧克力外壳，通过流水化加热装置对凸模进行加热，使得靠近凸模外表面部分的巧克力外壳内壁略微融化，顺利取下 ...

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