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112年飲料實務[歷年試題+模擬考][升科大四技]

16 雞尾酒調製完成前,雞尾酒杯(Cocktail Glass)要冰涼,其英文稱為? (A)Chill a Glass (B)Ice a Glass (C)Frozen a Glass (D)Cool a Glass。( ) 17 酒吧專業術語中Fill ...

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