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酒桶以外新選擇- 酒瓶二次發酵法

二次發酵 過程開始，所產生的二氧化碳被“困”在酒瓶中，隨著瓶內壓力的升高，二氧化碳的溶解度不斷提升，酒中的二氧化碳含量和酒精含量也隨著發酵的進行慢慢升高。 資料來源: ...

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