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「蓮昭巷」端出台南道地家鄉菜P.128 - 今周刊

雞的做法有十五種，除了熟悉的鳳梨苦瓜雞、刈菜雞、麻油雞、燒酒雞外，還有香菇蒜頭雞、枸尾雞、冬蟲夏草雞、何首烏雞、三杯雞，煮成雞湯用的是土雞，若是 ...

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