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型男大主廚05/31～砂鍋焗魚頭【煎煮炒炸愛注意】/ 蒜子鹹魚 ...

做法： 1‧取一小砂鍋，加1小塊奶油和少許橄欖油炒香蒜泥，加進1杯的米拌炒均勻， 再放1.2杯的水和少許鹽滾煮後，蓋上鍋蓋燜煮。 2‧蒜球以鋁箔紙包起，放進 ...

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