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【協會活動· 2016台灣考察】 郭主義:「亞洲廚皇」的麻辣火鍋

身爲台南人他，從13歲便開始學做川菜，廚藝聞名遐邇。2007年，郭主義大師的「春野 ... 那幾年，他每年跑幾趟成都，拜師學藝，請人介紹好的菜式、好的餐廳、廚藝精湛的 ...

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