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部分完全蛋白質
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健康專欄 - 高境界生化科技國際
【完全蛋白質】. 必須胺基酸種類齊全,含量充足,比例適當,可滿足生長及維持生命之需要。又稱為高生物價蛋白質,大部分的動物性蛋白均屬此類。 【不完全蛋白質】.
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