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避風塘炒蟹由來
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https://www.epochtimes.com/gb/15/5/6/n4427843.htm
宾至“客”来品“家”“菜” | 客家美食| 母亲节 - 大纪元
在点菜的过程中,梁师傅也为我讲解“避风塘炒蟹”这道菜名的由来。 ... 梁厨说他在其它餐馆也有品尝避风塘炒蟹或螃蟹相关的菜,客家山庄的避风塘炒蟹 ...
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