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比漾咖啡、選物再進化，成為美食・選品・線上線下完整概念店

她從「熟成」這個定義切入，她說：「熟成是用一些時間去轉換食物的風味，比如說果乾，食物在經過烘乾或是製糖之後，它慢慢會有一些變化，又譬如像是Salami ...

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