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氣炸鍋用錯恐致癌！專家揭「2類食物」別放…烹煮7撇步降低風險

可取代油炸但不是什麼食材都適合. 氣炸鍋是靠食材本身油脂產生油氣循環，創造類似油炸食物的酥脆口感，雖然有時食物油脂不夠，還是需額外用油，仍比 ...

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