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純素時代來臨！國際蔬食營養權威，教你成為自己的營養師

由於一些植物性食物含有降低鐵質吸收的物質（例如植酸鹽化合物），因此會建議素食的孕婦攝取非素食者1.8倍的鐵量：也就是說，素食者的每日建議攝取量要達到49 mg才行。然而 ...

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