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水煮菜會損失營養？11種蔬菜大揭秘，哪些適合生吃 ...

傳統的燙青菜，是大家最熟悉的蔬菜料理，不過隨著人們飲食西化，我們對生菜沙律也已經習以為常。而不論你喜歡哪一種，你可能都有一個疑問，蔬菜到底生吃還是煮熟好？

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