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蔬菜這樣煮營養不流失保留最多養分方法在這 - 華人健康網

家庭料理以汆燙為最適合方式，燙過的青菜可拌些好的油（例如苦茶油、橄欖油），能使葉黃素等營養素更有效被人體吸收。 ＜電鍋蒸煮＞便利性最高烹調法. ◇ ...

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