想吃些什麼？
點看看⋯
冰箱有的今天都能上桌
昨晚三菜一湯
高麗菜炒肉絲
苦茶油雞
煎虱目魚肚
螺肉魷魚蒜排骨湯
今天中午除了湯外加六菜
破布子炒蛋
炒鮮蝦
清蒸仙貝
蒲燒鰻微波
高麗菜炒肉絲
醃製筍煮鮮蚵
除了過節外
很難得在家連續煮三餐
晚餐繼續加油💪
一直都是職業婦女
每天吃的都是便當
在家餐桌上吃飯寥寥可數
因疫情關係
除了縣府之外
以及防疫工作
及公務上需前往的定點
其他完全不能到處趴趴走
雖然心情較悶
但是還是要讓心情轉個彎
享受一下家庭主婦的樂趣
難得展現一下手藝
滿足一下家人的胃
讓自己尋找另一個舞台的信心
很棒！將政治上的口水拋諸腦後
做自己該做的事
用平常心
做對得起良心的事情
才是最重要的⋯
秀一下
我的美味佳餚
跟你分享
朋友！指導一下吧！
太久沒下廚了⋯

《閒聊一下產後瘦身—主要是飲食習慣》

其實我沒有運動習慣（這是錯誤示範😅）只是從大學時減肥過一次，飲食+運動+分手一口氣瘦了十公斤之後，就一直維持在差不多現在的體重，但那時有運動(每天跑操場20分鐘，圈數不重要重要的是我跑的很慢，應該說重點要讓身體跑起來，20分鐘而已）算是比較健康吧。

婚後有一年的時間每天有運動，有了翔之後就沒有了⋯現在也是只有早上起床做伸展操、非常簡單的骨盆瑜珈動作（不到十分鐘而已⋯）（很多年前買的一本《瘦肚子的骨盆瑜珈》做起來很輕鬆）

所以體重能一直控制住，兩次懷孕都胖10-12公斤，產後都瘦回來應該是體質+飲食的關係。而且大家有看過我懷妹妹時的超大肚子吧，連我自己當時都覺得應該消不下來，沒想到現在產後10個月，雖然肉鬆了不少，但都可以穿回產前的褲子和裙子。體質天生，但可以跟大家分享飲食的部分。

我平常三餐都沒有油炸物、含糖飲料、零食。家裡唯一我會吃的零食是蘇打餅乾，小包裝一次一包五小片那種，一週兩三次。忍不住想吃洋芋片的話，一天一次一次只吃兩三片，分好幾週才會吃完。大概一年買一包小包的程度而已。

手搖飲「微糖」一週一次、奶茶的話點無糖，蛋糕甜點可能一個月半到兩個月才一次，巧克力糖果家裡完全沒有，偶爾想吃的話，一天一片或一顆，頻率是一年才會想到買三顆金沙那種程度。拿到喜餅的西式餅乾，我也是一天一片這樣吃，而且下午四點前才能吃，四點後基本上不吃這種東西，蛋捲也是這類。

只吃水果不喝果汁。想喝飲料但是感覺會超過一週一次手搖飲的頻率的話，就喝無糖的泰山仙草甘茶。

偶爾買便當會選雞排，但頻率也在三週一次，不會一個人吃完一塊會跟家人分，也會去皮（所以吃炸物的意義是⋯純粹香氣吧😂）

小吃店盡量選飯不選麵，而且是白飯（不愛魯肉飯），想吃湯麵時也幾乎不選羹麵（勾芡類的超胖），不會選肉燥乾麵，基本上澆上肉燥的都讓人肥，偶爾吃麵線或羹麵的頻率是一兩個月一次。像肉粽或油飯我也不會讓自己吃到飽，肉粽頂多半顆，還是會搭配蔬菜。還有我幾乎不吃炒飯或炒麵，吃的頻率大概兩個月以上才一次，因為太油蔬菜量太少。

蔥油餅或韭菜盒這種東西雖然以前喜歡，但這種麵粉用油煎炸的東西胖最快（煎包煎餃甜甜圈咖喱麵包都是⋯）控制體重時完全不吃，現在更是三四個月沒吃過了（翔爸喜歡，他買回來的話頻率一個月一次，會陪他吃個半片）平常只有早餐吃麵包，午晚餐都很少以麵包代替，早餐通常一片厚片的份量+水煮蛋+無糖咖啡。

因為我有做過麵包所以知道哪些麵包奶油和糖特別多，一般台式麵包、又脆又軟又香的就都是糖和奶油，所以平常不會拿來當點心，真的要吃一定當早餐，但也比較常買法國麵包，歐包，這種麵包含糖油都比較少，比較健康。有撒糖的不吃。可頌喜歡但都是奶油做成，所以被當作蛋糕，不能常吃，真的想吃就當早餐吃。

偶爾想吃零食時會吃一片仙貝。平常自己在家的午餐，大盤青菜配前一天晚餐的肉類，白飯只有三分之一 碗或乾脆取消不吃。因為我的大盤青菜通常很大盤，只想把時間拿來寫作，不想煮飯洗碗，所以常用微波爐微波高麗菜後，用鹽和苦茶油拌一拌就吃了，（或者是燙青花菜菇類拌鹽巴和橄欖油）常常吃完就飽了，所以中午是真的吃的很簡單。

吃飯的順序也有講究。不管哪一餐，有湯就是湯—青菜—蛋白質（肉類）—最後白飯澱粉。所以吃到澱粉類時已經不太餓了，每天都有澱粉但整體澱粉不會太多。早餐聽說一定要蛋白質先然後才澱粉，否則會昏昏欲睡，所以也是先吃白蛋才麵包。順序講究。

補充：還有我海帶和菇類吃很多。菇類不太需要清洗又方便煮。鴻禧菇美白菇杏鮑菇金針菇⋯我常蒸熟或烤熟後拌苦茶油或橄欖油或醬油+味霖+香油，放涼吃也好吃。認真時加點蒜泥也好吃。

水果太甜的會節制份量，像鳳梨、葡萄一次不能超過半碗。其他還好，現在發現為了順暢，每天一顆黃金奇異果帶皮吃滿有用的，通常晚餐後吃。

欸這樣看起來我好像又有很多飲食上的規定，但其實沒那麼嚴格，出去聚餐的話前述都會解禁，也會趁機喝無糖的珍珠奶茶，也會去甜點店，但是我社交生活實在太貧乏了每天都在帶小孩，翔爸也很少帶全家逛街，所以外食大餐的頻率很低就是了⋯😅⋯

如果說飲食上的偏好也是體質的一部分的話，我大概都是靠體質瘦的吧？因為看起來雖然吃的很節制，但我自己幾乎是不知不覺，也不覺得辛苦，可見得我本來就不是特別愛吃那些好吃的東西，雖然好吃但沒有到要常吃的程度，都是偶爾一次就覺得療癒效果不錯，所以不會吃到太多易胖的東西⋯

不過還是有對我來說有點難戒的東西，像是微糖的古早味紅茶、蜂蜜綠茶、芒果，這些我會一次吃掉一顆或喝掉一杯⋯其他東西我都可以做到算算熱量和頻率後就覺得算了，不要超過該有的比例這樣。🤔。

朋友說我是很自制的人，我在想應該是吧？不過我以前自己在日本念書時有一陣子胖蠻快的，想想是因為室友回台灣，我一個人吃飯無聊，就不自覺吃的太多⋯後來回台灣恢復原本的飲食就慢慢瘦回來了。而且後來有一度家裡經濟緊張，壓力很大，我一有壓力完全不餓，有的人用吃的減壓，我只有偶爾如此，多半是壓力大就胃不舒服吃不下，所以⋯就狂瘦⋯總之好像還是體質+性格啊😅

#不知道對大家有沒有幫助的經驗分享
#祝福大家都能維持理想的體態
#改天再來分享骨盆瑜珈
#照片是場景美人就美的合照
#今天的翔妹與我

《閒聊一下產後瘦身—主要是飲食習慣》

其實我沒有運動習慣（這是錯誤示範😅）只是從大學時減肥過一次，飲食+運動+分手一口氣瘦了十公斤之後，就一直維持在差不多現在的體重，但那時有運動(每天跑操場20分鐘，圈數不重要重要的是我跑的很慢，應該說重點要讓身體跑起來，20分鐘而已）算是比較健康吧。

婚後有一年的時間每天有運動，有了翔之後就沒有了⋯現在也是只有早上起床做伸展操、非常簡單的骨盆瑜珈動作（不到十分鐘而已⋯）（很多年前買的一本《瘦肚子的骨盆瑜珈》做起來很輕鬆）

所以體重能一直控制住，兩次懷孕都胖10-12公斤，產後都瘦回來應該是體質+飲食的關係。而且大家有看過我懷妹妹時的超大肚子吧，連我自己當時都覺得應該消不下來，沒想到現在產後10個月，雖然肉鬆了不少，但都可以穿回產前的褲子和裙子。體質天生，但可以跟大家分享飲食的部分。

我平常三餐都沒有油炸物、含糖飲料、零食。家裡唯一我會吃的零食是蘇打餅乾，小包裝一次一包五小片那種，一週兩三次。忍不住想吃洋芋片的話，一天一次一次只吃兩三片，分好幾週才會吃完。大概一年買一包小包的程度而已。

手搖飲「微糖」一週一次、奶茶的話點無糖，蛋糕甜點可能一個月半到兩個月才一次，巧克力糖果家裡完全沒有，偶爾想吃的話，一天一片或一顆，頻率是一年才會想到買三顆金沙那種程度。拿到喜餅的西式餅乾，我也是一天一片這樣吃，而且下午四點前才能吃，四點後基本上不吃這種東西，蛋捲也是這類。

只吃水果不喝果汁。想喝飲料但是感覺會超過一週一次手搖飲的頻率的話，就喝無糖的泰山仙草甘茶。

偶爾買便當會選雞排，但頻率也在三週一次，不會一個人吃完一塊會跟家人分，也會去皮（所以吃炸物的意義是⋯純粹香氣吧😂）

小吃店盡量選飯不選麵，而且是白飯（不愛魯肉飯），想吃湯麵時也幾乎不選羹麵（勾芡類的超胖），不會選肉燥乾麵，基本上澆上肉燥的都讓人肥，偶爾吃麵線或羹麵的頻率是一兩個月一次。像肉粽或油飯我也不會讓自己吃到飽，肉粽頂多半顆，還是會搭配蔬菜。還有我幾乎不吃炒飯或炒麵，吃的頻率大概兩個月以上才一次，因為太油蔬菜量太少。

蔥油餅或韭菜盒這種東西雖然以前喜歡，但這種麵粉用油煎炸的東西胖最快（煎包煎餃甜甜圈咖喱麵包都是⋯）控制體重時完全不吃，現在更是三四個月沒吃過了（翔爸喜歡，他買回來的話頻率一個月一次，會陪他吃個半片）平常只有早餐吃麵包，午晚餐都很少以麵包代替，早餐通常一片厚片的份量+水煮蛋+無糖咖啡。

因為我有做過麵包所以知道哪些麵包奶油和糖特別多，一般台式麵包、又脆又軟又香的就都是糖和奶油，所以平常不會拿來當點心，真的要吃一定當早餐，但也比較常買法國麵包，歐包，這種麵包含糖油都比較少，比較健康。有撒糖的不吃。可頌喜歡但都是奶油做成，所以被當作蛋糕，不能常吃，真的想吃就當早餐吃。

偶爾想吃零食時會吃一片仙貝。平常自己在家的午餐，大盤青菜配前一天晚餐的肉類，白飯只有三分之一 碗或乾脆取消不吃。因為我的大盤青菜通常很大盤，只想把時間拿來寫作，不想煮飯洗碗，所以常用微波爐微波高麗菜後，用鹽和苦茶油拌一拌就吃了，（或者是燙青花菜菇類拌鹽巴和橄欖油）常常吃完就飽了，所以中午是真的吃的很簡單。

吃飯的順序也有講究。不管哪一餐，有湯就是湯—青菜—蛋白質（肉類）—最後白飯澱粉。所以吃到澱粉類時已經不太餓了，每天都有澱粉但整體澱粉不會太多。早餐聽說一定要蛋白質先然後才澱粉，否則會昏昏欲睡，所以也是先吃白蛋才麵包。順序講究。

補充：還有我海帶和菇類吃很多。菇類不太需要清洗又方便煮。鴻禧菇美白菇杏鮑菇金針菇⋯我常蒸熟或烤熟後拌苦茶油或橄欖油或醬油+味霖+香油，放涼吃也好吃。認真時加點蒜泥也好吃。

水果太甜的會節制份量，像鳳梨、葡萄一次不能超過半碗。其他還好，現在發現為了順暢，每天一顆黃金奇異果帶皮吃滿有用的，通常晚餐後吃。

欸這樣看起來我好像又有很多飲食上的規定，但其實沒那麼嚴格，出去聚餐的話前述都會解禁，也會趁機喝無糖的珍珠奶茶，也會去甜點店，但是我社交生活實在太貧乏了每天都在帶小孩，翔爸也很少帶全家逛街，所以外食大餐的頻率很低就是了⋯😅⋯

如果說飲食上的偏好也是體質的一部分的話，我大概都是靠體質瘦的吧？因為看起來雖然吃的很節制，但我自己幾乎是不知不覺，也不覺得辛苦，可見得我本來就不是特別愛吃那些好吃的東西，雖然好吃但沒有到要常吃的程度，都是偶爾一次就覺得療癒效果不錯，所以不會吃到太多易胖的東西⋯

不過還是有對我來說有點難戒的東西，像是微糖的古早味紅茶、蜂蜜綠茶、芒果，這些我會一次吃掉一顆或喝掉一杯⋯其他東西我都可以做到算算熱量和頻率後就覺得算了，不要超過該有的比例這樣。🤔。

朋友說我是很自制的人，我在想應該是吧？不過我以前自己在日本念書時有一陣子胖蠻快的，想想是因為室友回台灣，我一個人吃飯無聊，就不自覺吃的太多⋯後來回台灣恢復原本的飲食就慢慢瘦回來了。而且後來有一度家裡經濟緊張，壓力很大，我一有壓力完全不餓，有的人用吃的減壓，我只有偶爾如此，多半是壓力大就胃不舒服吃不下，所以⋯就狂瘦⋯總之好像還是體質+性格啊😅

#不知道對大家有沒有幫助的經驗分享
#祝福大家都能維持理想的體態
#改天再來分享骨盆瑜珈
#照片是場景美人就美的合照
#今天的翔妹與我

▼文字食譜在下方喔▼

最近開始有跟朋友的局了嗎？這次要換換口味，教大家來做濃濃法式風情的三道料理！

當法國遇上台灣！法國菜看起來就是很有氣質（羨慕），我想用台灣的當季食材，來復刻法式的經典菜色，一邊料理的時候，回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚，好懷念我的好友們

很想念在巴黎頂樓的聚會們，還不能出國，在台灣就先喝法式白啤酒過過癮，本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助，清香花果和迷人的柑橘味，一喝就上癮，小姐姐們也可輕鬆入口～

1664 準備了讚的禮物要跟大家分享，廢寶們記得留下手邊發票，錯過你就^_^⋯⋯

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活動、登錄發票時間：2021/09/01 00：00～2021/09/30 23：59

活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品，憑單筆發票明細滿 $199，編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811，即可週週抽大獎。

特獎：10 名－可倫堡 1664 迷你小酒吧
二獎：20 名－LE CRESET 圓盤組（4入）
普獎：200 名－可倫堡1664 原裝法式玩味托特包


#法國可倫堡1664 #白啤酒 #法式玩味料理絕配 #1664 #1664blanc #法式料理 #FranceMeetsTaiwan #GoodTasteWithATwist #抽獎 #登錄發票 #喝酒不開車 #未滿18歲禁止飲酒

可倫堡 1664 粉絲專頁 https://pse.is/RVWCT
活動頁面 https://bit.ly/38tsITK

#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜

#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬｜食材 2 人份

沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根，切段
番茄 ½ 顆，切片
魚乾 1 小把，先泡水
酸豇豆 1 小把，切丁
破布子 少許，去籽
鮪魚罐頭 1 罐

柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬

作法

1. 處理食材，馬鈴薯去皮切塊，放入冷水鍋內，加一把鹽巴，燒滾後轉小，煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透

2. 蛋退到常溫，燒滾一鍋水，蛋放進去煮 7 分鐘，煮熟後取出沖冷水冷卻

3. 四季豆切成段，過鹽水燙熟

4. 魚乾瀝乾，下油熱鍋，跟酸豇豆一起大火炒過

5. 處理葉菜類，可生吃的只要洗淨脫水，不可生吃的過鹽水燙過

6. 製作醬汁，混合所有的食材，拌勻後試吃調整味道

7. 混合所有食材和醬汁，盛盤可用模型（cutter）做出堆高的效果，最後刨上柑橘皮裝飾提味

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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油｜食材 1 人份

培根 1 片，切條
高麗菜 1 塊，切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆，切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊

作法

1. 處理蔬菜，切成大塊狀，燒熱鍋子，加入適量的橄欖油，用中大火把培根和蔬菜煎炒上色，加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫（不用開機）。

2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻

3. 中大火加熱鍋子，融入一小塊奶油和特級橄欖油，帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火，輕壓表面，並將多的油淋上去，油脂不夠就在補奶油

4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出

5. 鍋內加入紅蔥頭碎，炒香後加入白啤酒燒滾，並把鍋底焦香刮起，稍微收濃稠後熄火，加入檸檬汁和少許奶油拌勻

6. 蔬菜裝盤，上頭放上魚肉，淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾

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#檸檬可麗餅｜食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克，過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙，先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許，切塊
鮮奶油 1 杯，額外加重量 1/10 的糖打發

作法

1. 麵粉過篩後混合鹽、糖，加入蛋

2. 慢慢加入牛奶和水，並持續攪拌，麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒，再把剩下的牛奶和水加進去

3. 加入奶油拌勻，時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜

4. 燒熱鍋子，用廚房紙巾抹上一層奶油，中大火加熱，倒入一大勺麵糊，均勻的攤在鍋面，兩面定型、煎上色

5. 撒上砂糖，並擠少許檸檬汁，熄火後折成扇形

6. 與水果、鮮奶油一起盛盤

--
00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
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--

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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )

Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step

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詳細食譜內容→https://bit.ly/3gx4pcF


1) 加蛋液-蛋包十穀飯糰
材料：
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
蛋液 適量/liquid egg q.s.

作法：
1. 熱壓三明治機轉至2分鐘處加熱，打開機器，在烤盤上倒入適量蛋液，待蛋略凝固後鋪上十穀熟飯，再蓋上機器，壓烤約2分鐘。
2. 開蓋，另一格倒入適量蛋液，將左邊的十穀熟飯蓋在蛋液上。
3. 蓋上蓋子，再壓烤約2分鐘。
4. 取出搭配番茄醬食用即可。

2) 加高麗菜-高麗菜包飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 適量/10 mixed cooked grains q.s.
高麗菜葉(燙熟) 適量/ cabbage q.s.
雞腿排(熟) 1塊/ chicken thigh 1pcs

作法：
1. 烤盤先噴上適量油，鋪上高麗菜葉，再放上適量十穀熟飯，擺上1片雞腿排，再蓋上適量十穀熟飯將雞腿排包起。
2. 稍微壓一壓整形後，用高麗菜將飯包起。
3. 重複作法1、2將右邊烤盤也做出一個高麗菜飯糰。
4. 蓋上機器，壓烤約8分鐘。
5. 烤完後取出即可。


3) 加鯖魚-鯖魚熱壓飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
薄鹽鯖魚 2小塊/salted mackerel 2pcs

作法：
1. 烤盤擺上1塊鯖魚塊、鋪上十穀熟飯、再擺上1塊鯖魚塊，稍微壓一壓整形。
2. 重複作法1將右邊烤盤也做出一個鯖魚飯糰。
3. 蓋上機器，壓烤約7分鐘。
4. 烤完後取出即可。


4) 加培根-培根十穀飯糰
材料：(材料為一個飯糰的份量)
十穀熟飯 1包/10 mixed cooked grains 1pcs
培根 4片/bacon 4pcs

作法：
1. 烤盤交叉鋪上培根，再放上十穀熟飯，稍微壓一壓整形後，用培根將飯交叉包起。
2. 蓋上機器，壓烤約7分鐘。
3. 烤完後取出即可。

用市售十穀米飯壓飯糰超方便！
剪開包裝，放入微波爐中，以700W，微波2分鐘即可！
十穀熟飯含豐富膳食纖維 優質植物性蛋白質
簡單加熱，直接吃、壓飯糰都很讚！


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楊桃美食網
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有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了XX爐，但不知道如何使用?」….等。

這次和全國電子合作，精選了目前市面上熱門家電產品來示範幾樣簡單料理，希望讓大家了解如何運用不同的電器來做日常料理，讓忙碌的上班族或是瑣事較多的媽媽們可以快速上手又省時省力喔。

這次示範的家電與食譜:
1. 象印STAN IH炊飯電子鍋 (蓮藕炊飯)
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋 (鴻喜菇燉雞)
3. Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐 (番茄烘蛋&蒸煮高麗菜)
4. 飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋 (清燉牛肉湯)
5. SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機 (綜合水果氣泡飲)

♦️蓮藕炊飯
👉材料
白米 2杯
水 2杯
蓮藕
紅蘿蔔 15公克
薑絲 10公克
香菜 適量
👉作法
1. 蓮藕洗淨後削皮切薄片，紅蘿蔔切絲，薑切細絲。
2. 米洗淨，放入內鍋，加入水。
3. 在米上放入作法1的蓮藕、紅蘿蔔和薑絲，設定炊飯，按下開始煮飯。
4. 煮好後開蓋，盛入碗中，撒上香菜就完成了。

♦️ 鴻喜菇燉雞
👉材料
去骨雞腿 2隻
大蒜 5瓣
洋蔥 1顆
鴻喜菇 1包
鹽 1小匙
白胡椒粉 1小匙
二砂糖 1/2大匙
醬油 1大匙
番茄醬 1大匙
烏醋 1/2大匙
蔥末 1大匙
👉作法
1. 去骨雞腿排撒鹽和白胡椒粉。紅蘿蔔滾刀切，洋蔥切絲，鴻喜菇撥成小株。
2. VERMICULAR IH鑄鐵電子鍋加熱，將雞腿排雞皮朝下放入，待雞油逼出後，翻面，將兩面煎到金黃。
3. 放入蒜瓣、鴻喜菇和洋蔥拌炒，加入二砂糖稍微拌炒，加入番茄醬、烏醋和醬油將糖融化，再放入切好的雞肉，蓋上鍋蓋，設定燉煮。
4. 開蓋後取適量放入盤內，撒上切好的蔥末即完成。
5. 剩餘的雞肉待放涼後放入真空袋，用真空機封口，即可冷凍保存。

♦️ 番茄烘蛋
👉材料
牛番茄 1顆
九層塔 10公克
蛋 4顆
牛奶 40ml
鹽 2小匙
👉作法
1. 番茄洗淨後切片，九層塔洗淨瀝乾。
2. 蛋在容器內打散，加入牛奶和鹽拌勻。
3. 烤盤抹油，鋪上番茄和九層塔，淋上蛋液。
4. 放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 蒸煮高麗菜
👉材料
芥藍菜或高麗菜 200公克
蒜片 3片
橄欖油 1大匙
鹽 1小匙
👉作法
1. 菜洗淨，切適量大小。
2. 烤盤內放入蒜片和切好的菜，淋橄欖油、撒鹽，蓋上烤盤，放入Panasonic蒸氣烘燒烤微波爐，按好設定操作即完成。

♦️ 清燉牛肉湯
👉材料
牛腩 600公克
西洋芹 100公克
洋蔥 1顆
薑片 3片
鹽 3公克
黑胡椒粉 2公克
水 適量
👉作法
1. 牛腩切塊，洋蔥切絲，西洋芹切段。
2. 將飛利浦雙重脈衝智慧萬用鍋開啟加熱模式，放入牛腩煎到表面變色。
3. 依序放入洋蔥、西洋芹和薑片，加入鹽和黑胡椒粉調味，加水至少蓋過食材。
4. 選擇【牛肉及羊肉】行程，等時間到就完成料理囉。

♦️ 綜合水果氣泡飲
👉材料
水 800ml
蘋果 1/2顆
火龍果 1/2顆
檸檬片 2片
👉作法
1. 將蘋果洗淨後切丁，火龍果去皮後切丁，放入杯中。
2. 利用SODASTREAM-POWER SOURCE氣泡水機將水製作成起泡水，倒入作法1的杯中，最後放入一片檸檬即完成


全國電子

#就差這一鍋 #快速做出好料理 #全國電子 #揪感心