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便當族請注意！這8種食物不適合再加熱？恐引腸胃問題或致癌

但其實並不是每種食物都適合再加熱吃，保存不當的食物經過加熱也難以消滅 ... 硝酸鹽只剩下少量，甚至完全消失，所以隔夜的青菜並不會產生致癌物質。

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